Et alors, cette cabane au Canada ?

Dimanche nous avons encore fait les touristes. Bien que notre tableau des « expériences à vivre au moins une fois dans sa vie au Québec ou au Canada » soit déjà bien rempli, il nous restait à accomplir l’ultime expérience pour tout bon français qui se respecte, j’ai nommé : le tour en chiens de traîneau !

C’est en mode 30 millions d’amis que nous avons découvert, grâce à Aurélie, française elle aussi, un petit coin de nature à l’abri de tout où on peut se promener en traîneau, manger des spécialités québécoises, faire une balade en calèche, jouer dans la neige et marcher dans les bois.

Nos attelages étaient composés de cinq chiens tous plus mignons (et poilus) les uns que les autres. J’étais à deux doigts d’en ramener un à la maison mais j’ai bien fait de les laisser dans le bois car Minouche m’a dit qu’elle n’était pas trop, trop d’accord. Aurélie a conduit le traîneau qui nous suivait. Adrien et moi étions devant, conduits par le propriétaire des chiens, en totale maîtrise de la situation.

Nous étions lestés de notre brunch dominical pris peu avant la promenade en traîneau. Aux fourneaux dans la cabane, c’est Yanick qui cuisine : crêpes, pouding chômeur, œufs, quiche, tarte aux pommes, jambon, saucisse, lard fumé, fèves, omelettes, caramel, confiture, limonade, café, fromages, fruits, tartines, crudités sont au menu de ce gargantuesque brunch. A l’intérieur de la cabane, ça sent le graillon mais qu’est-ce que c’était bon ! Pour 14 $, je n’ai jamais aussi bien mangé le dimanche matin qu’au camp du trappeur. Situé après St Élie, à 40 minutes de Sherbrooke, ce refuge aux allures de coin de paradis vaut vraiment le détour.

Les chiens sont heureux et visiblement bien nourris. Le tour de 25 minutes en traîneau nous a convaincus de revenir une prochaine fois pour tenter la balade d’une heure.

Voici un avant-goût en vidéo :

http://youtu.be/84JeiTeg_so

Puis les photos (c’est pris avec un iPhone, hein, vous nous excuserez) :

Aurélie et Yoan en pleine préparation !

Aurélie et Yoann en pleine préparation !

Il est pas trognon le petit toutou du fond qui tourne la tête ?!

Il est pas trognon le petit toutou du fond qui tourne la tête ?!

photo 3
photo 4
photo 5

Les ti toutous sont incroyablement bien dressés. Tu leur dis "ah" ils tournent à gauche, "dji" ils tournent à droite. S'ils se plantent, tu leur dis : "non, tout droit" et ils s'exécutent. Pas du genre à te dire "ben si, tu vois bien que c'est à gauche ?", "mais non t'es nul, je te dis que c'est tout droit, tu sais pas lire une carte ou quoi ?!"

Les ti toutous sont incroyablement bien dressés. Tu leur dis « ah » ils tournent à gauche, « dji » ils tournent à droite. S’ils se plantent, tu leur dis : « non, tout droit » et ils s’exécutent. Pas du genre à te dire « ben si, tu vois bien que c’est à gauche ? », « mais non t’es nul, je te dis que c’est tout droit, tu sais pas lire une carte ou quoi ?! »

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